21 Feb. So schmeckt der Frühling
So schmeckt der Frühling
Frühling – Was für eine schöne Jahreszeit! Die Tage werden länger, die Sonne scheint wieder öfter und die blumigen Frühlingsboten sind schon überall zu sehen. Ganz besonders optima(h)l und frühlingshaft sind unsere Trendgerichte für den Frühling und Sommer 2020. So schmeckt der Frühling!
Die kulinarischen Trends 2020! Das sind unsere neuen Gerichte für den Frühling und Sommer !
Vorspeisen
Berliner Hackepeter
Rotbarbe
Tomate Mozarella
Zweierlei Matjes
Wachtelbrust Johannisbeersauce
Hauptgerichte
Kalbstafelspitz, Boullion, Kartoffeln
Lammhüfte, Pfifferlingkrusteln
Lammkarree Olivenstrudel
Maishähnchenbrust mit Sauerkirschen
Rinderfilet an Zuckerschoten
Müritzstör mit Paprikapüree
Apfelcarpaccio
Tumbler Rhabarber
Tumbler Kirsche
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