Wir arbeiten mit Bio-Beilagen und Bio-Produkten, um Kinder und Jugendliche mit gesunden, naturbelassenen Speisen zu versorgen. Überdies werden Menüs teilweise aus bis zu 100% ökologisch erzeugten Produkten angeboten, die im Speiseplan extra ausgewiesen sind.
Biologisch. Abwechslungsreich. Lecker.
BIOLOGISCH by Optimahl
BIOLOGISCH beachtet die aktuellen Erkenntnisse der Ernährungswissenschaften und orientiert sich an den Qualitätsstandards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE). Unser für jeden Monat neu erstellter Speiseplan sorgt für Abwechslung – mindestens 4 Wochen ohne Wiederholungen! Jeden Tag stehen zwei warme Gerichte zur Auswahl: Menü 1 besteht aus einem Fleisch- oder Fischgericht, Menü 2 ist vegetarisch. Zudem gibt es immer eine Alternative zu Schweinefleisch und zu Rindfleisch.
Unsere Gerichte enthalten reichlich Getreideprodukte, Kartoffeln, Milchprodukte, überwiegend magere Fleischsorten und einmal pro Woche Seefisch aus nachhaltiger Fischerei (MSC). Rohkost und Salate sind regelmäßiger Bestandteil der Menüs, darüber hinaus können gesunde Desserts hinzubestellt werden.
Für Kinder mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten wie Laktoseintoleranz, Milcheiweißallergie oder Zöliakie kochen wir nach einem separaten Speiseplan täglich spezielle antiallergene Menüs.
Informationen zur Essensversorgung
Montessori-Gemeinschaftsschule Berlin-BuchVertrag Mittagessen
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Speiseplan Mai
Speiseplan Juni
Ecole Voltaire
Direkt zum LiebigMensa Online-Bestellsystem. / l’inscription de votre enfant
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Speiseplan Mai/ Menu Mai (deutsche Version)
Speiseplan Mai/ Menu Mai (version française)
Speiseplan Juni/ Menu Juin (deutsche Version)
Speiseplan Juni/ Menu Juin (version française)
SIS Swiss International School Berlin
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Speiseplan Mai
Speiseplan Juni
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Ihre Ansprechpartner
Christin Fischer (in Elternzeit)
Leitung BIOLOGISCH by Optimahl & White Label
Tel.: +49 (0) 30 755419-569
Mobil: +49 (0) 162 406 38 41
cfischer@optimahl.de
Jürgen Grabmer
Projektleitung Schul- & Kitacatering
Tel.: +49 (0) 30 755419-816
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Maren Runge
Administration Schul- & Kitacatering
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mrunge@biologisch.catering
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leckerlogisch
Wenn der Christian, der beste Freund von Kikaninchen, und Mirko Mann, der Hauptstadtcaterer, sich gemeinsam für Kinder engagieren, kann man wohl mit dem Besten rechnen.
Referenzen
BIOLOGISCH News
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