Unser Anspruch ist: Ihren zu übertreffen.
Für unsere Kunden entwickeln und produzieren wir seit vielen Jahren optimale kulinarische Ereignisse. Doch auch wir haben klein angefangen. 1994 gründeten Mirko Mann und Ulrich Schulze ein ambitioniertes Berliner 2-Mann-Unternehmen, mit der Vision, Catering zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen. Unser hoher Qualitätsanspruch, Glück und treue Kunden waren die Grundlage für stetiges Wachstum. Vieles hat sich seitdem verändert, unser Anspruch nie. Jahr für Jahr haben wir uns neue Ziele gesteckt und sie mit einem engagierten Team – das heute schon mehr als 70 Mitarbeiter zählt – erreicht.
Kreative und international erfahrene Köche, beste Rohstoffe, erlesene Zutaten, erstklassiges Servicepersonal und ein Selbstverständnis, das uns Verpflichtung wie täglicher Ansporn ist: Immer. Alles. Optimal. Garantiert wird das durch die von uns entwickelte OctoPlus-Methode.
Mit unserer besonderen Flexibilität und Qualität befinden wir uns im Spitzenfeld der deutschen Cateringunternehmen.
Auf über 1.600 Veranstaltungen mit mehr als 200.000 Gästen überzeugte das inhabergeführte Unternehmen allein im Jahr 2007.
Immer.
Unsere Flexibilität ist Ihr Vorteil. Wir realisieren jeden Ihrer Wünsche und liefern natürlich auch bei kurzfristigen Anfragen erstklassige Erlebnisse.
Alles.
Optimahl garantiert Ihnen exzellentes Catering mit besten und gesunden Zutaten – vom traditionell rustikalen Buffet, über große Empfänge, elegante Gala-Dinner bis hin zu neuartigen, experimentellen Finger-Food-Variationen. Dabei inszenieren wir jede Location individuell und auf Ihren Anlass abgestimmt.
Optimal.
Unser gesamtes Team arbeitet hart dafür, dass Sie sich komplett zurücklehnen können. Absolute Verlässlichkeit eines eingespielten Teams und die hohe Qualität der Rohstoffe und Speisen garantieren Ihnen ein Catering-Erlebnis auf höchstem Niveau.
Nehmen Sie Platz, lehnen Sie sich zurück und genießen Sie von Anfang bis Ende.
Sie sind der Gastgeber. Widmen Sie sich Ihren Gästen. Wir kümmern uns um die Details.

